زایش‌های پاییزه و ورود دام‌های بیشتری به بازار، احتمال کاهش فشار قیمتی در بازار گوشت قرمز را افزایش داده است. رئیس شورای تأمین دام کشور می‌گوید عرضه دام از ابتدای مهر بیشتر از پیش‌بینی‌ها بوده و همین موضوع باعث شده قیمت‌ها نسبت به شهریور تا حدودی فروکش کند.
به گزارش همشهری آنلاین، منصور پوریان اعلام کرد که دام سبک و سنگین در هفته‌های اخیر به‌طور گسترده در میادین عرضه شده است. به گفته او، گزارش‌های دریافتی از دامداران نیز از وضعیت مناسب زایش‌های پاییزه حکایت دارد؛ موضوعی که می‌تواند در ماه‌های آینده جمعیت دام کشور را افزایش دهد.
همزمان، بخشی از دامداران برای ایجاد ظرفیت در گله‌ها و آماده‌شدن برای ورود دام‌های جدید، دام‌های سنگین‌تر یا مازاد خود را روانه بازار کرده‌اند. افزایش تولید علوفه، به‌ویژه یونجه، نیز می‌تواند بخشی از فشار هزینه‌ای دامداران را کاهش دهد.
پوریان می‌گوید نیاز ماهانه کشور در بخش دام سبک حدود ۹۰۰ هزار تا یک میلیون رأس و در بخش دام سنگین حدود ۴۵ تا ۵۰ هزار رأس است که در برخی ماه‌ها به ۶۰ هزار رأس می‌رسد. تولید گوشت قرمز نیز که در نیمه نخست سال حدود ۴۷ تا ۴۸ هزار تن در ماه بوده، در نیمه دوم سال می‌تواند به ۵۰ تا ۵۳ هزار تن برسد. به گفته او، تولید ۶۰ هزار تن در ماه می‌تواند نیاز بازار داخلی را به‌طور کامل پوشش دهد.
با وجود افزایش عرضه، فاصله قیمت دام زنده و گوشت در بازار مصرف همچنان قابل توجه است. قیمت هر کیلوگرم بره کشتاری ۶۸۰ تا ۷۲۰ هزار تومان اعلام شده، اما قیمت گوشت در برخی فروشگاه‌ها به حدود ۲ میلیون تومان و حتی بیشتر می‌رسد. رئیس شورای تأمین دام معتقد است بخشی از این فاصله به شرایط بازار، هزینه‌های عرضه و انتظارات تورمی و روانی مربوط است.
او همچنین تأکید کرده واردات گوشت در دوره اخیر محدود بوده و بخش عمده نیاز بازار از تولید داخل تأمین شده است. به گفته پوریان، واردات گوشت منجمد می‌تواند حدود ۲۰ درصد بازار را برای جبران کمبودهای مقطعی و کنترل شوک‌های قیمتی پوشش دهد، اما تولید داخلی باید محور اصلی تأمین بازار باشد.
کد خبر 1074945 منبع: روزنامه همشهری
-
گوشت قرمز ارزان می شود؟ | جدیدترین قیمت گوشت قرمز و دام زنده
-
تعدیل قیمت گوشت با افزایش عرضه دام
-
ترامپ: به‌زودی کار را تمام می‌کنیم ؛ جنگ با ایران طولانی نمی شود
-
همتی؛ مردم مطمئن باشند که دستمان از ارز پر است
-
پرسپولیس مثل گداها دنبال امتیاز نباشد | دست از سر آسانی و استقلال بردارید
-
تصمیم ناگهانی؛ قلم قرمز قلعه‌نویی روی نام ۱۰ بازیکن تیم ملی
-
حکم اعدام دختر ۲۳ ساله؛ جرم: توهین به ائمه(ع)
-
زلنسکی ضدیت با ایران را دوباره فریاد زد | اوکراین و اسرائیل هدف یک سلاح مشابه قرار گرفته‌اند
-
باورنکردنی؛ قرارداد ۱۰۲ میلیارد تومانی دستیار قلعه‌نویی
-
ترامپ: به‌زودی کار را تمام می‌کنیم ؛ جنگ با ایران طولانی نمی شود
-
قتل مرد همسایه به خاطر عکس خصوصی | من متأهل بودم و او مجرد
-
تصمیم ناگهانی؛ قلم قرمز قلعه‌نویی روی نام ۱۰ بازیکن تیم ملی
-
ما در حال آماده شدن برای مقابله با یک حمله گسترده هستیم
-
خبر مرگ مهران رجبی! | از شایعه تا واقعیت در فضای مجازی
-
پاسخ طوفانی دبیر به فدراسیون فوتبال؛ با تک‌تک شما کار دارم | با یک کشتی‌گیر در نیفتید
-
زلنسکی ضدیت با ایران را دوباره فریاد زد | اوکراین و اسرائیل هدف یک سلاح مشابه قرار گرفته‌اند
-
لحظه تلخ اعلام خبر شهادت مامور ۲۷ ساله به خانواده اش | ویدئو
-
خبر مهم درباره فزایش حقوق‌ها | نماینده مجلس: شنیده‌ام رئیس جمهور کمیته‌ای برای افزایش حقوق‌ها شکل داده است
-
باورنکردنی؛ قرارداد ۱۰۲ میلیارد تومانی دستیار قلعه‌نویی