کشک کدو غذایی ساده و مقوی است که با ترکیب کدو سبز، کشک، گردو و نعناع‌داغ آماده می‌شود. این خوراک خوش‌طعم را می‌توانید به‌عنوان وعده‌ای سبک یا پیش‌غذا، همراه نان سرو کنید.
به گزارش همشهری آنلاین، کشک کدو غذایی ساده و خوش‌طعم است که با کدو سبز، کشک، گردو و نعناع‌داغ تهیه می‌شود. این غذا را می‌توان به‌عنوان وعده سبک یا پیش‌غذا، همراه نان سرو کرد.
مواد لازم
کدو سبز متوسط: ۶ عدد
کشک: ۱ پیمانه
گردوی خردشده: ۴۰ گرم
پیاز بزرگ: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
آب: نصف پیمانه، در صورت نیاز
طرز تهیه کشک کدو
کدوها را پوست بگیرید، حلقه‌ای برش دهید و در کمی روغن سرخ کنید.
پیاز خردشده را جداگانه تفت دهید و زردچوبه و سیر خردشده را اضافه کنید.
کدوها را همراه کمی آب به تابه اضافه کنید و بگذارید نرم شوند.
سپس آن‌ها را با پشت قاشق له کنید، کشک و گردو را بیفزایید و چند دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید.
در پایان نمک و فلفل را تنظیم کنید و با نعناع‌داغ و پیازداغ سرو کنید.
بیشتر بخوانید:
- طرز تهیه کشک کدو ؛ غذایی خوشمزه تر از کشک بادمجون !
کد خبر 1083167
-
۵ خاصیت باورنکردنی شلغم؛ طبع شلغم گرم است یا سرد؟ + ویدئو
-
سوپ شلغم با برنج؛ خوراک گرم و مغذی برای روزهای سرد
-
طرز تهیه خیارشور صورتی؛ ادایی اما خوشمزه و خوش‌رنگ
-
موزارلا یا پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف بهتر است؟ تفاوت این دو را بشناسید
-
لقمه مدرسه چی درست کنیم؟؛ طرز تهیه لقمه گوشتی خوشمزه و خانگی
-
چرا رب نارنج تلخ می شود؟
-
کشک کدو چجوری درست میشه؟؛ راحت‌ترین روش تهیه کشک کدو
-
فردوسی‌پور نگذاشت نفر بغل دستی‌اش به احترام سرود جمهوری اسلامی ایران بلند شود + ویدیو
-
ترامپ: مجبور شوم تعداد زیادی انسان را می‌کشم
-
دقایقی پیش؛ آخرین نتیجه انتخابات مجلس آمریکا | دموکرات‌ها کنترل مجلس نمایندگان و سنا را به دست آوردند
-
فوری؛ ترامپ با انتشار یک عکس معنادار تهدید کرد | ببینید
-
تبریز نمی‌مانم و به تهران می‌آیم | پرسپولیس مقصد دلخواه ستاره تراکتور
-
مرجع عالیقدر شیعه در بیمارستان بستری شد؛ برای شفای عاجل ایشان دعا کنید
-
ادعای نیویورک‌تایمز از طرح آمریکا برای حمله به ایران از چهارشنبه
-
دقایقی پیش؛ آخرین نتیجه انتخابات مجلس آمریکا | دموکرات‌ها کنترل مجلس نمایندگان و سنا را به دست آوردند
-
فوری؛ ترامپ با انتشار یک عکس معنادار تهدید کرد | ببینید
-
بامداد امروز؛ ۳ نیروگاه منفجر شد+ ویدئو | تصاویری از لحظه انفجار
-
این زن مسلمان نماینده کنگره آمریکا شد + عکس
-
حکم اخراج قلعه‌نویی را اینگونه امضا کردند + عکس
-
ادعای نیویورک‌تایمز از طرح آمریکا برای حمله به ایران از چهارشنبه
-
تبریز نمی‌مانم و به تهران می‌آیم | پرسپولیس مقصد دلخواه ستاره تراکتور
-
فردوسی‌پور نگذاشت نفر بغل دستی‌اش به احترام سرود جمهوری اسلامی ایران بلند شود + ویدیو
-
ساخت عریض‌ترین خودرو جهان با پراید! + عکس
-
مثله شدن پسر آبادانی به دست پدرش
-
طرز تهیه کشک کدو ؛ راحت ، فوری و اقتصادی
-
قوروت بادمجان بیرجندی؛ تنها غذای بنفش رنگ جهان اما پر از عطر و طعم خراسان
-
شام چی درست کنم که نونی باشه؟ | معرفی ۲۰ مدل غذای خوشمزه و نوستالژیک